200gr de Milanesa de pollo con salsa pomodoro de la casa y picadillo de tomates cherry, queso bonccini, aceite de oliva y hojas de albahaca.

5 muslos de pollo preparados en el horno, bañados en salsa BBQ de tamarindo y ají de uchuvas (empacada aparte).

180gr de solomito albardado en tocineta, bañado en salsa de mostaza, acompañado de tomates cítricos.

Filete de salmón marinado en hierbas, preparado en horno de leña, servido sobre cama de vegetales saltados al pomodoro.

350 gr de costillas de cerdo carnudas en cocción lenta y finalizadas en el horno con salsa BBQ de tamarindo.

200gr de solomito de res de corte delgado, en salsa pomodoro italiana y gratinado con queso mozarella y di buffala.