Cubos de papa, acompañados de trozos de tocineta, salchicha y nuggets de pollo.
$24.000
Patacones con hogao
4 unidades de patacón de plátano verde, acompañados de salsa criolla de la casa.
$12.000
Chicharrón con arepa
400gr de tocino de cerdo picado, acompañado de arepa bola, tomate y limón.
$43.000
chorizo con arepa
1 unidad de chorizo artesanal argentino, acompañado de arepa bola, tomate y limón.
$38.000
Menú
ENSALADAS
Primavera
Rúgula, lechuga, maíz, salmón fresco, aguacate y tomate con vinagreta de naranja.
$49.000
César
Ensalada con lechugas romanas, 150gr pechuga de pollo, tocineta, queso parmesano y crotones. Con aderezo césar con anchoas. (Aderezos empacados por separado).
$47.000
Caprese Pecai
Ensalada con tomates sin piel, queso bocconcini, mix de lechugas, hojas de albahaca, salsa pesto, jamón serrano y vinagreta de panela con limón mandarino y salsa pesto. (Aderezos empacados por separado).
$47.000
Mediterránea
Ensalada con variedad de lechugas, atún, cascos de naranja, cebolla morada encurtida, quinua roja crocante, huevo cocido y aderezo de limón, vinagre y aceite de oliva. (Aderezos empacados por separado).
$47.000
Menú
HAMBURGUESAS
BBQ
180gr de Carne de hamburguesa a la plancha 100% res, queso holandés, cebolla frita, pepinillos, bbq de la casa, tomate, lechuga y tocineta.
$57.000
Fungui y queso azul
180gr de Carne de hamburguesa a la plancha 100% res, hojas de rúgula, queso azul, portobellos y cebollas caramelizadas al vino en pan artesanal.
$61.000
CAPRESE
180gr de Carne de hamburguesa a la plancha 100% res, queso di buffala, rodajas de tomates marinados, hojas de albaca fresca y salsa pesto, en pan artesanal.
$57.000
De la Casa
180gr de carne de hamburguesa parrillada 100% res, lechuga, cebolla morada, tomate, queso holandés y tocineta en pan artesanal.
$57.000
Menú
CARNES
Milanesa de pollo al pomodoro
200gr de Milanesa de pollo con salsa pomodoro de la casa y picadillo de tomates cherry, queso bonccini, aceite de oliva y hojas de albahaca.
$61.000
Bombones de Pollo al Horno
5 muslos de pollo preparados en el horno, bañados en salsa BBQ de tamarindo y ají de uchuvas (empacada aparte).
$57.000
Filete mignon
180gr de solomito albardado en tocineta, bañado en salsa de mostaza, acompañado de tomates cítricos.
$82.000
Salmón al horno
Filete de salmón marinado en hierbas, preparado en horno de leña, servido sobre cama de vegetales saltados al pomodoro.
$85.000
Costillas Carnudas
350 gr de costillas de cerdo carnudas en cocción lenta y finalizadas en el horno con salsa BBQ de tamarindo.
$72.000
Paillard de Res
200gr de solomito de res de corte delgado, en salsa pomodoro italiana y gratinado con queso mozarella y di buffala.
$72.000
Menú
PANNE COOK
Panne Cook Stroganoff
Con solomito y setas.
$64.000
De Vegetales Parrillados
Panne cook con champiñones, portobello, pimentón asado, zuchinni, y quesos, con salsa pomodoro cremosa y albahaca. Gratinado con queso di buffala.
$51.000
Del Campo
Panne cook con lentejas cocidas en salsa pomodoro cremosa, acompañado de chorizo Santarrosano, carne molida, chicharrones tostados y pimentones asados. Gratinado en queso 7 cueros.
$51.000
Pollo, Setas y Frutos secos
Panne cook con pechuga de pollo, tocineta, champiñones, portobellos, almendras tostadas y salsa bechamel. Gratinado en queso di buffala y parmesano.
$51.000
Menú
LASAGNAS
De Pollo, Champiñones y Espinaca
Lasagna de pechuga de pollo con champiñones y espinaca, en salsa bechamel con mezcla de quesos y pasta artesanal hecha en casa. Gratinada en queso di buffala y parmesano. Acompañada de pan con ajo.
$49.000
De Carne y Chorizo
Lasagna boloñesa, con pomodoro fresco, chorizo santarrosano, mezcla de quesos y pasta artesanal hecha en casa. Gratinada en queso di buffala, parmesano y mozarella. Acompañada de pan con ajo.
$53.000
Menú
SÁNDUCHES
Panini de Vegetales Parrillados
Berenjenas, zuchinis, y pimentones a la parrilla, con queso feta, queso bocconcini y queso cremoso. En pan artesanal parrillado con mantequilla de ajo en sanduchera de hierro artesanal.
$53.000
Panini de Milanesa de Pollo
Milanesa de pollo, queso mozarella y queso di buffala, tomates, albahaca y salsa pomodoro. En pan artesanal parrillado con mantequilla de ajo en sanduchera de hierro artesanal.
$57.000
Panini de Pernil de Cerdo
Pernil de cerdo salteado, queso Paipa, salsa de pimientos ahumados. En pan artesanal parrillado con mantequilla de ajo en sanduchera de hierro artesanal.
$57.000
Menú
PERROS CALIENTES
De salchicha Artesanal
Perro artesanal en pan baguette, con chimichurri, salchicha artesanal de cerdo, gratinado con queso mozarella y di búfala. Acompañado de ají de uchuvas.
$48.000
Menú
PIZZA'S
Pepperoni
Salsa napolitana San Marzano, queso mozzarella, pepperoni, albahaca fresca y aceite de oliva.
$55.000
Pizza Campesina con Chorizo
Pizza con mezcla de chorizo Santarrosano, trozos de chicharrón tostado, platanito maduro, hojas de rúgula fresca, queso mozarella y queso di buffala.
$55.000
Pizza Jamón Serrano y Champiñones
Pizza con jamón serrano, laminas de champiñón, hojas de rúgula, queso mozarella y queso di buffala.
$60.000
Pizza Margherita
Pizza con queso mozarella y buffala con tomates en rodajas marinados, albahaca fresca y sal parrillera.
$50.000
Pizza Sinfonía de Quesos
Pizza con mezcla de queso azul, mozarella, buffala, gruyere, parmesano, paipa, queso 7 cueros y hojas de albahaca.
$55.000
Smoked Chicken Pizza
Pizza de pollo ahumado, maíz blanco , albahaca fresca y pimentón ahumado.
$55.000
Menú
ACOMPAÑAMIENTOS
Puré de Yuca y Queso Costeño
Puré de yuca cremoso con trozos de queso costeño.
$14.000
Mac & Cheese
Macarrones con salsa de queso cremosa.
$24.000
Papas en Cubos al Horno
Cubos de papas crocantes con especias de la casa.
$14.000
Tomates Cítricos Frescos
Tomates en corte rustico con vinagreta cítrica y albahaca.
$14.000
Menú
MENÚ INFANTIL
Salchipapa
5 unidades de salchichas picadas, acompañadas de papa francesa.
$22.000
Nuggets de pollo
5 unidades de Nuggets de pollo, acompañados de papa francesa.
$28.000
Menú
POSTRES
Torta de chocolate
Con arequipe.
$24.000
Milhoja
Con crema pastelera y frutos rojos.
$24.000
Galleta de chocolate con helado
Servido con helado de avellanas.
$24.000
Postre de tres leches con arequipe
Esponjado húmedo de tres leches con capa de arequipe.
$24.000
Torre de Merengues con arequipe, crema y agráz
Tres platillos de merengue melcochudo, con arequipe, crema y agráz.
$24.000
Tortica de plátano maduro, arequipe, guayaba y queso
Molde horneado con capas de plátano maduro, jalea de guayaba, queso mozarella y arequipe.
$24.000
Menú
BEBIDAS
Refajo
Jarra de refajo de la casa.
Bebida alcohólica. No apta para consumo de menores de edad.
$79.000
TINTO DE VERANO DE LA CASA
Botella de tinto de verano de la casa x 350 ml.
Bebida alcohólica. No apta para consumo de menores de edad.
$15.000
CERVEZAS NACIONALES
Club Colombia
Negra, Roja, Dorada.
$15.000
Pilsen
$14.000
Águila Light
$14.000
Águila
$14.000
CERVEZAS IMPORTADAS
Stella Artois
$22.000
Corona
$22.000
Heineken
$22.000
GASEOSAS & AGUA
Agua H2O
$13.000
Agua Manantial
Con gas o sin gas.
$13.000
Postobón
$12.000
Coca Cola
Original, Zero
$12.000
OTRAS BEBIDAS
Café Americano
$5.000
Jarra sangría
$146.000
Jugo en Caja
$8.000
Te Hatsu
$17.000
Gatorade
$17.000
Energizante Red Bull
$22.000
LIMONADAS
Limonada De Cereza
$15.000
Limonada De Mango Biche
$15.000
Limonada De hierbabuena
$15.000
Limonada de Coco
$15.000
Limonada Natural
$15.000
COCTELES
Manhattan
$55.000
Sex On The Beach
$58.000
Caipirihna
$44.000
Whisky Sour
$55.000
Mojito
$44.000
Margarita
$60.000
Mai Tai
$44.000
Gin Tonic
$60.000
Dry Martini
$60.000
Cosmopolitan
$60.000
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